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2005
Produits laitiers
Module de double paiement
Les crémeries de l’île de Man ont commencé à fabriquer du fromage au début des années 1960. Le produit a été relancé pour la vente sur l’île en 1994 et sur le marché britannique début 1997. Les Isle of Man Creameries produisent aujourd’hui des milliers de tonnes de fromage par an et en exportent plus de 90 % vers le Royaume-Uni et l’Europe. Chacune des fermes est régulièrement évaluée afin de s’assurer qu’elle respecte les normes strictes du gouvernement en matière de production alimentaire. Il y a des centaines de producteurs de lait sur l’île, et ils sont tous membres de la coopérative.
Isle of Man Creameries a choisi le système AgrosMilk pour répondre à ses besoins étendus en matière de gestion du lait. Isle of Man Creameries avait de plus en plus de mal à faire correspondre l’offre et la demande en raison des niveaux de production variables entre le printemps et l’automne, ce qui, dans certains cas, avait entraîné une baisse du prix du lait. AgrosMilk a réussi à inverser cette tendance. Le module de paiement double de la solution CoreMilk s’intègre aux systèmes existants de Isle of Man Creameries pour calculer le prix correct sur la base de la production quotidienne moyenne, sans tenir compte de la saisonnalité, des déductions ou des ajouts.